Malzemeler:
1 adet orta boy karnıbahar
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı un
4 yumurta
Tuz
Karabiber
Karnıbaharı çiçeklerinden ayırarak tuzlu suda 25 dakika haşlayın. 
Haşlanmış karnıbaharı çatalla iyice ezdikten sonra diğer tüm malzemeleri ekleyerek karı 
Karışımımızı bir kaşık yardımıyla top top yaparak kızgın yağda teker teker kızartın.
Kızarmış köftelerimizi sıcak ya da soğuk olarak sevris edebilirsiniz. Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder